מסעדת לוקנדה

השף אליאס מטר

השף אליאס מטר מנצח על המטבח של מסעדת לוקנדה בשנתיים וחצי האחרונות, הוביל בעבר את מסעדת גאודי בחיפה, דנטה בנצרת, מפעיל קייטרינג אירועים, עובד על כמה פרוייקטי יעוץ גדולים ובמקביל מצטלם לעונה נוספת של תוכנית הבישול שלו בערוץ מכאן (כאן/התאגיד בשפה הערבית) “בביתנו שף”.


מסעדת לוקנדה נפתחה לפני כשנתיים וחצי ואליה הצטרף השף אליאס מטר אחרי כמה חודשים. המסעדה ממוקמת במלון רמדה נצרת.


במסעדת לוקנדה פועלת משעות הבוקר המוקדמות ועד לבילוי קולינארי חגיגי בשעות הערב. התפריט כולל ממנות סלטים וראשונות מחומרי גלם מקומיים, אינטרפרטציות של אליאס על מנות קלאסיות ומסורתיות וגם יצירה עכשוית בחומרי גלם מקומיים.


בנוסף עובד אליאס על פרויקטים ייעוץ והקמה רבים ורק לאחרונה היה חתום על פתיחות של מסעדות בבית ג'אלה וסכנין וכעת עובד על פרוייקט גדול בבית לחם.

מסעדת לוקנדה
דרך הציונות 29, מתחם בית מלון רמאדה , נצרת,

 

טלפון: 04-6130351
 

שעות פתיחה: יום א'-ש' , 08:00-00:00

קישור לאתר - לחצו כאן
עמוד פייסבוק מסעדת לוקנדה: לחצו כאן
אינסטגרם מסעדת לוקנדה: לחצו כאן
חשבון אינסטגרם השף אליאס מטר:לחצו כאן 

download (6).jpg
פאטייר מתפריט החורף של מסעדת לוקנדה צילו
פאטייר מתפריט החורף של מסעדת לוקנדה צילו

press to zoom
מסעדת לוקנדה צילום אפיק גבאי (2)
מסעדת לוקנדה צילום אפיק גבאי (2)

press to zoom
מנת אלבאשא ועסאקרו  אליאס מטר מבשל כריסמ
מנת אלבאשא ועסאקרו אליאס מטר מבשל כריסמ

press to zoom
פאטייר מתפריט החורף של מסעדת לוקנדה צילו
פאטייר מתפריט החורף של מסעדת לוקנדה צילו

press to zoom
1/5
LOGO_2019 (1).png