מסעדות Daniel & Denise

ג'וזף ויולה

שף ג'וזף ויולה עומד בראש שלוש מסעדות דניאל&דניז, מסעדות "בושון ליונאז" מסורתיות.

הוא מוקיר במסעדותיו את המנות הצרפתיות המסורתיות המותקנות בסגנון מעודן, אלגנטי ונדיב, ובאווירה נינוחה. פאטה און קרוט- שקדי עגל וכבד אווז (אלוף העולם לשנת 2009), קאנל זאב נהרות ברוטב ננטואה, צלעות עגל בקדרה, כרוב ממולא, באבא רום – מטבח חי ומנחם, המתרכז במוצרים עצמם ובשירות הטעם והמצוינות. Daniel & Denise הן מסעדות הנחשבות היום למוסד, מסעדות בושון מסורתיות עם קליינטורה מקומית ובינלאומית.

שף ג'וזף ויולה פתח לאחרונה גם את בוטיק מעדניה Daniel & Denise שם ניתן למצוא מנות שף לקחת הביתה, טרינים, פאט-און קרוט ועוד... בימים אלה הוא מפתח קו מוצרים Daniel & Denise הנמכרים באתר אינטרנט. 

מסעדות Daniel & Denise

מסעדת Daniel & Denise Créqui

156 rue de Créqui 69003 Lyon
Métro D – Arrêt Place Guichard
Parking Bonnel
Tél. 04 78 60 66 53

https://danieletdenise.fr/restaurant-daniel-denise-crequi-la-carte/

מסעדת Daniel & Denise Saint-Jean

36 rue Tramassac 69005 Lyon
Métro D – Arrêt Vieux-Lyon
Parking Saint-Georges
Tél. 04 78 42 24 62

מסעדת Daniel & Denise Croix-Rousse

8 rue Cuire 69004 Lyon
Métro C – Arrêt Croix-Rousse
Parking Gros Cailloux
Tél. 04 78 28 27 44

בוטיק מעדניה L'Épicerie Daniel & Denise

25 Avenue Henri Barbusse 69100 Villeurbanne
Métro A – Arrêt Gratte-Ciel
Parking Hôtel de Ville
Tél. 04 78 62 78 96

אתר אינטרנט: https://danieletdenise.fr/

ג'וזף

ויולה