SO FRENCH

  SOFOOD

DANON CULINARY CENTER

דנון בית ספר למצויינות קולינארי

יום שני-שלישי, 10-11.2.2020


עשיר, נהנתן ומפואר - המטבח של פול בוקוז מגיע לדנון

השף אלאן לה קוסק ממכון פול בוקוז בליון מתארח בדנון בית הספר למצוינות קולינרית בנמל תל אביב. בשני מפגשים ידגים השף את המנות המיתולוגיות של ענק הקולינריה הצרפתית, בהן מרק כמהין ״ואלרי ז׳וסקרדסטן״, ברבוניות עם קשקשי תפוחי אדמה, בר ים ממולא במעטפת ועוד.
 
הקורס בפורמט הדגמה בלבד, כולל טעימות. לבחירה מחזור בוקר או ערב.
לפרטים נוספים:


 03-7571555, www.danon.org.il, info@danon.org.il

יעל כלב
מנהל שיווק
המרכז הקולינרי של דנון
התערוכה 3
תל אביב-יפו,

6350903 
+972 (0) 3 757 1555

yael@danon.org.il
danon.org.il

דנון בית ספר למקצועות הקולינריה 

דנון הוא בית ספר מתקדם ועדכני ללימוד מקצועות הקולינריה. הוא מציע מסלולי לימוד לשפים ולאנשי מקצוע בכל הרמות. בית הספר מעמיד לרשות התלמידים מעטפת תנאים אופטימלית להצלחה הכוללת סגל שפים מנוסה, תוכניות לימוד חדשניות ושיטה פדגוגית לפיתוח הזהות האישית של כל תלמיד.

 

בית הספר מנוהל על ידי השף מאיר דנון, מאנשי ההכשרה הבכירים והמוערכים בישראל. דנון, בוגר בית הספר "הקורדון בלו" בפריז, עשה את דרכו לצד טובי השפים של צרפת ובלגיה: האחים פורסל, אלאן סוליברס, גי מרטן וז'אן פייר ברונו. לצדו של דנון סגל שפים, קונדיטורים ואנשי מקצוע מן השורה הראשונה. כולם בעלי ניסיון רב שנים בתחום ההכשרה הקולינרית ובעלי רקע מקצועי מגוון בארץ ובחו"ל.

 

סגל בית הספר, הקמפוס המתקדם בנמל תל אביב והניסיון הרב של המרצים הם שהופכים את דנון לבית הספר המוביל בישראל. 

דנון בית ספר למקצועות קולינריה  
השף מאיר דנון מקבל את השף הצרפתי אלן לה קוסק.

הירשמו לניוזלטר

logo_ambassade_4-UPDATED.jpg
IF_BlocMarquePays_1ligne_Pantone_IFI.jpg
Business France_logo2.jpg
RARA_logo_carré.jpg

sofrenchsofood2020 Powered by Tapthefroggy