SO FRENCH

  SOFOOD

פעולות חברתיות

המטבח מאחד 

כולנו תמימי דעים שהגסטרונומיה מחברת, מאחדת. ברוח של אחווה שבוע so French so Food יוזם בכל שנה מאז המהדורה הראשונה אירועים שמנגישים את הגסטרונומיה הצרפתית גם לאוכלוסיות מוחלשות. 

קטיף ירקות ופירות
  בשיתוף עמותת לקט
השנה חובר פסטיבל הגסטרונומיה לעמותת לקט שחבריה המתנדבים עוסקים בלקט פירות וירקות לטובת אנשים במצוקה. בכל שנה מצליחה עמותת לקט, בסיוע מתנדבים רבים ויותר מ-195 עסקים-תורמים לספק ארוחות ל-175 אלף אנשים במצוקה. לרגל מהדורת 2020 של שבוע הגסטרונומיה נעמיד לרשות עמותת לקט 20 מתנדבים מתוך משלחת אזור אוברן-רון-אלפ המגיעים במיוחד, אנשי השגרירות והמכון ונציגי העסקים השותפים לאירוע לצורך לקט של עגבניות שרי באחד ממרכזי הייצור של העמותה בסמוך לבנימינה. שגריר צרפת בישראל, מר אריק דנון, ישתתף גם הוא במבצע הלקט. כל פירות המבצע ימסרו לנזקקים הנתמכים על-ידי עמותת לקט. 
יום שני ה-10 לפברואר, ב-10:00
אירוע פתוח למוזמנים בלבד – מתנדבים שאותרו על-ידי צוות אירועי שבוע הגסטרונומיה – פתוח לעיתונות
סדנה קולינרית
 בהנחיית שף כריסטוף טולופ
יום שלישי, 11 פברואר, בשעות 16:30-18:00
במוסד עמותת שלווה – ירושלים 
אירוע סגור לקהל הרחב – פתוח לעיתונות 
בנוסף לאירוע זה, ובמיוחד למהדורת 2020 של שבוע הגסטרונומיה, יקיים שף כריסטוף טולופ, מומחה לקונדיטוריה, בשיתוף עם עמותת שלווה סדנת אפייה עם כ-15 מתבגרים על הרצף האוטיסטי. האירוע יחל כמה ימים קודם עם ליווי המתבגרים המשתתפים בתרגול ההכנות הקולינריות על-מנת לאפשר להם השתתפות פעילה ומלאה בסדנה. 
האירוע יוקדש לזכרה של הגברת נחמה ריבלין, שהאירה בנוכחותה את אירועי שבוע הגסטרונומיה בשנה שעברה. כזכור, ליוותה הגברת ריבלין ז"ל את שף גיום גומז – השף של ארמון האליזה – לאירוע הכנת ארוחה מרגשת בכלא נווה-תרצה בהשתתפות אימהות כלואות וילדיהן, ושכל חייה היא עמלה לטובת בעלי מוגבלויות ונכים. 
סדנה קולינרית
 בהנחיית שף כריסטוף טולופ
יום שלישי, 11 פברואר, בשעות 16:30-18:00
במוסד עמותת שלווה – ירושלים 
אירוע סגור לקהל הרחב – פתוח לעיתונות 
בנוסף לאירוע זה, ובמיוחד למהדורת 2020 של שבוע הגסטרונומיה, יקיים שף כריסטוף טולופ, מומחה לקונדיטוריה, בשיתוף עם עמותת שלווה סדנת אפייה עם כ-15 מתבגרים על הרצף האוטיסטי. האירוע יחל כמה ימים קודם עם ליווי המתבגרים המשתתפים בתרגול ההכנות הקולינריות על-מנת לאפשר להם השתתפות פעילה ומלאה בסדנה. 
האירוע יוקדש לזכרה של הגברת נחמה ריבלין, שהאירה בנוכחותה את אירועי שבוע הגסטרונומיה בשנה שעברה. כזכור, ליוותה הגברת ריבלין ז"ל את שף גיום גומז – השף של ארמון האליזה – לאירוע הכנת ארוחה מרגשת בכלא נווה-תרצה בהשתתפות אימהות כלואות וילדיהן, ושכל חייה היא עמלה לטובת בעלי מוגבלויות ונכים. 

הירשמו לניוזלטר

logo_ambassade_4-UPDATED.jpg
IF_BlocMarquePays_1ligne_Pantone_IFI.jpg
Business France_logo2.jpg
RARA_logo_carré.jpg

sofrenchsofood2020 Powered by Tapthefroggy