בראסרי
השף אופיר דביר
שנים מיום שנפתחו הדלתות לראשונה, כמעט וכלום לא השתנה.
מלצרים בחולצות לבנות מכופתרות עד צוואר יוצאים במהירות מדלתות המטבח, ידיהם עמוסות צלחות.
קפה וקרואסון של בוקר נוגעים בקונסומה, בפטה כפרי ובסינטה בשעת צהריים, ומשם לקוקטייל של אחרי העבודה, לסלט אנדיב, עוף ביין, ביף בורגיניון, סטייק טרטר וקדרת פירות ים.
אנשי הערב מפנים עצמם לטובת אנשי הלילה, להמבורגרים ולכנפי עוף, ג'זמין וקוסמופוליטן מפנים מקום לכוסיות וודקה, ויסקי וטקילה. ככה, יום יום, שעה שעה, כבר 17 שנה.
בראסרי
אבן גבירול 70, תל אביב
טל.03-6967111
אתר איטנרט: לחצו כאן
